DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范|海韦力服务

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?DB44/T1261-2013?鱼丸加工技术规范本标准规定了鱼丸加工生产企业的基本要求、加工技术要求及生产记录。本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产。