烘烤食品相关标准

DB44/ 184-2004 冰皮月饼

标准类型:
地方标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
广东省质量技术监督局
发布日期:
2004-06-17
实施日期:
2004-12-31
废止日期:
2009-04-23

简介:

DB44/184-2004冰皮月饼本标准规定了冰皮月饼的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以糯米粉为饼皮的主要原料,经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的冰皮月饼。作废依据:关于公布废止的广东省地方标准目录的通告

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