DB43/T 1164.4-2016 连锁湘菜 童仔水鱼 第4部分：炒童仔水鱼
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖南省质量技术监督局
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发布日期：
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2016-03-22
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实施日期：
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2016-05-22
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废止日期：
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暂无
简介：
DB43/T1164.4-2016连锁湘菜童仔水鱼第4部分：炒童仔水鱼?DB43/T1164.4-2016连锁湘菜童仔水鱼第4部分：炒童仔水鱼本标准规定了炒童仔水鱼的定义与术语、质量特征、要求、服务规范、检验规则、标识、容器与运送。本标准适用于炒童仔水鱼的制作、检验、销售。相关公告：湖南省质量技术监督局批准发布《翠玉猕猴桃》等33项地方标准的公告
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