DB42/T 279-2009 孝感米酒
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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湖北省质量技术监督局
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发布日期：
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2009-04-29
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实施日期：
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2009-05-05
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废止日期：
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2018-03-13
简介：
DB42/T279-2009孝感米酒本标准规定了原汁米酒（佬米酒、酒酿或醪糟）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于孝感市孝南区域生产的以孝感籼糯为原料，经特种酒曲发酵，加工制成的原汁米酒。本标准代替DB42/T279-2004孝感米酒作废依据：湖北省质量技术监督局关于废止《小麦谷朊粉》等196项地方标准的公告2018年第2号（总第179号）
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