DB41/T 1548-2018 信阳养生菜烹饪技艺 红焖甲鱼
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南省质量技术监督局
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发布日期：
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2018-03-13
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实施日期：
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2018-06-13
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废止日期：
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暂无
简介：
DB41/T1548-2018信阳养生菜烹饪技艺红焖甲鱼?本标准规定了信阳养生菜烹饪技艺红焖甲鱼的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和质量要求等。本标准适用于红焖甲鱼的制作。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案《富硒农产品硒含量要求》等599项地方标准的公告2018年第11号（总第227号）
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