DB37/T 852-2007 饼干生产企业HACCP应用指南
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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山东省质量技术监督局
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发布日期：
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2007-12-16
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实施日期：
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2007-12-31
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废止日期：
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2014-01-30
简介：
DB37/T852-2007饼干生产企业HACCP应用指南本标准给出了饼干生产企业建立、实施和保持HACCP食品安全管理体系的指南。本标准适用于饼干生产企业。对与本标准中例举的生产工艺不同的饼干生产企业，在建立、保持、实施和更新HACCP食品安全管理体系时，应在本标准的基础上调整。
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