DB37/T 543-2005 旅游饭店卫生规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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山东省质量技术监督局
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发布日期：
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2005-07-29
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实施日期：
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2005-07-31
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废止日期：
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2020-08-30
简介：
DB37/T543-2005旅游饭店卫生规范DB37/T543-2005旅游饭店卫生规范本标准规定了饭店卫生管理、饭店基础设施的卫生要求、操作人员的卫生要求、生产和服务提供过程的卫生要求、过程及产品的标识和防护要求、饭店卫生监视和测量要求、饭店不合格产品控制要求、饭店卫生安全紧急响应要求等饭店业的基本卫生要求及管理准则。本标准适用于山东省辖区内旅游三星级服务饭店、宾馆。其他饭店、宾馆等饭店服务业亦可参照采用。废止依据：山东省市场监督管理局关于公布2020年度省地方标准复审结果的通告（鲁市监通告〔2020〕
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