DB37/T 414-2019 冻墨鱼头
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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山东省市场监督管理局
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发布日期：
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2019-07-22
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实施日期：
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2019-08-22
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废止日期：
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暂无
简介：
DB37/T414-2019冻墨鱼头本标准规定了冻墨鱼（乌贼）头产品的要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷冻墨鱼（Sepiidae）的头足部分为原料，经去眼或不去眼、去牙、盐水滚洗、速冻等工艺制成的非即食产品。冻鱿鱼头产品可参照执行。本标准于2019-08-23代替DB37/T414-2004相关公告：山东省市场监督管理局关于批准发布《乡村电力建设第1部分：规划编制指南》等53项地方标准的公告（2019年第5号）?
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