餐饮相关标准

DB37/T 3882-2020 餐饮提供者无接触供餐实施指南

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
山东省市场监督管理局
发布日期:
2020-03-15
实施日期:
2020-03-15
废止日期:
暂无

简介:

DB37/T3882-2020餐饮提供者无接触供餐实施指南本标准规定了特殊公共卫生事件期间和日常餐饮服务提供过程中,无接触供餐过程、无接触供餐外围管理、监视检查、信息追溯等要求。本标准适用于指导餐饮提供者实施堂食之外的无接触供餐。本标准涉及的配送环节无接触要求适用于网络餐饮交易第三方平台。相关公告:山东省市场监督管理局关于批准发布《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》2项地方标准的公告。

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