餐饮相关标准

DB37/T 3881-2020 餐饮业分餐制设计实施指南

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
山东省市场监督管理局
发布日期:
2020-03-15
实施日期:
2020-03-15
废止日期:
暂无

简介:

DB37/T3881-2020餐饮业分餐制设计实施指南本标准规定了餐饮业分餐制设计实施的基本要求、分餐制设计、分餐制实施及遇公共卫生突发事件应对要求等。本标准适用于山东省内餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位。家庭分餐可参考相关内容。相关公告:山东省市场监督管理局关于批准发布《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》2项地方标准的公告。

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