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DB37/T 2903.85-2017 鲁菜 温拌八带
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
山东省质量技术监督局
发布日期:
2017-04-06
实施日期:
2017-04-30
废止日期:
暂无
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简介:
?DB37/T2903.85-2017鲁菜温拌八带本标准规定了温拌八带的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜系列菜肴温拌八带的加工烹制。相关公告:山东省质监局关于批准发布《醋烹虾段》等145项山东省地方标准的公告
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