DB37/T 1781-2011 即食刺参加工技术规范
-
标准类型：
-
地方标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
山东省质量技术监督局
-
发布日期：
-
2011-01-05
-
实施日期：
-
2011-02-28
-
废止日期：
-
暂无
简介：
?DB37/T1781-2011即食刺参加工技术规范本标准规定了即食刺参加工企业的基本要求，产品分类，原辅料、加工技术及生产记录等要求。本标准适用于以刺参(Apostichopusjaponicus）的鲜活品、干制品或盐渍品为原料，经过预处理、蒸煮、调味（或不调味)、杀菌、检验、包装等工艺生产的，打开包装可以直接食用的刺参产品。
相关搜索词：
