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肉及肉制品相关标准

DB37/T 1098-2008 酱牛肉通用技术条件

标准类型：
地方标准
标准状态：
已经废止
颁发部门：
山东省质量技术监督局
发布日期：
2008-01-07
实施日期：
2009-02-28
废止日期：
2014-01-30
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简介：

DB37/T1098-2008酱牛肉通用技术条件本标准规定了酱牛肉的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于各类预包装酱牛肉制品。

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