DB36/T 1018-2018 无公害、绿色和有机大宗淡水鱼制品加工操作规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西省质量技术监督局
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发布日期：
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2018-03-18
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实施日期：
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2018-09-19
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废止日期：
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暂无
简介：
DB36/T1018-2018无公害、绿色和有机大宗淡水鱼制品加工操作规范本标准规定了无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的主料、配料和食品添加剂要求、加工技术规范、卫生安全指标、检验规则、包装、标识与标签、贮藏与运输技术规范。本标准适用于无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的加工与流通。
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