DB35/T 930-2009 法式面包
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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福建省质量技术监督局
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发布日期：
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2009-05-25
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实施日期：
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2009-05-29
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废止日期：
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2017-06-21
简介：
DB35/T930-2009法式面包本标准规定了法式面包的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、白砂糖、酵母、盐、水为主要原料，加入适量辅料，经搅拌面团、发酵、整形、醒发、烘烤而制成的松软多孔的法式面包产品。废止依据：福建省质量技术监督局关于废止《质量监管抽样检查方法总则》等275项推荐性地方标准的公告
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