DB3406/T 015-2023 食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任通用要求
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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淮北市市场监督管理局
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发布日期：
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2023/12/25
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实施日期：
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2024/1/25
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废止日期：
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暂无
简介：
本文件规定了食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任的术语和定义、总体要求、食品安全管理制度、食品安全主体责任、学习培训考核、评定、监督检查、记录管理、应急处置和投诉举报。本文件适用于食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任。网络食品交易第三方平台、大型食品仓储企业、食品集中交易市场开办者、食品展销会举办者可以参照执行。
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