DB34/T 1044-2009 旅游星级餐馆厨房规范|海韦力服务

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DB34/T1044-2009旅游星级餐馆厨房规范本标准规定了旅游星级餐馆厨房的术语和定义、厨房条件以及质量管理的基本要求。本标准适用于安徽省境内的旅游星级餐馆厨房，其它类型的餐饮企业可参照执行。