餐饮相关标准

DB3302/T 1077-2018 餐饮具集中消毒企业管理与等级划分规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁波市质量技术监督局
发布日期:
2018-06-20
实施日期:
2018-06-20
废止日期:
暂无

简介:

DB3302/T1077-2018餐饮具集中消毒企业管理与等级划分规范本标准规定了餐饮具集中消毒企业管理与等级划分规范的术语和定义、选址与布局、生产场所、设施与设备、仓储与配送、质量管理、人员管理和等级划分。本标准适用于餐饮具集中消毒企业的管理和等级划分。

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