粮食及其制品相关标准

DB33/ 3010-2020 食品安全地方标准 粽子生产卫生规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
浙江省卫生健康委员会
发布日期:
2020-03-25
实施日期:
2020-06-24
废止日期:
暂无

简介:

DB33/3010-2020食品安全地方标准粽子生产卫生规范本标准规定了粽子生产加工过程中原辅材料和包装材料采购、生产加工、包装、产品检验、贮存和运输、出厂销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于粽子生产企业,不适用于食品小作坊。相关公告:浙江省卫生健康委关于发布《浙江省食品安全地方标准粽子生产卫生规范》(DB33_3010-2020)的通告。

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