本文件规定了市场监督管理基层分局食品安全工作的工作原则、组织建设、工作职责、市场准入、日常监管、食品抽检、投诉举报处理、执法办案、普法宣传、内部管理及基础保障等要求。 本文件适用于扬州市市场监督管理基层分局的食品安全监督管理工作。