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蔬菜及其制品

DB32/T 4162-2021 “淮安蒲菜”加工技术规程

标准类型：
地方标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
江苏省市场监督管理局
发布日期：
2021-12-08
实施日期：
2022-01-08
废止日期：
暂无
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简介：

DB32/T4162-2021“淮安蒲菜”加工技术规程本文件规定了“淮安蒲菜”的术语和定义、总体要求、净菜加工、速冻加工、腌制加工和记录。本文件适用于“淮安蒲菜”的加工。

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