肉及肉制品相关标准

DB31/ 2017-2013 食品安全地方标准 发酵肉制品生产卫生规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
上海市食品药品监督管理局
发布日期:
2013-06-20
实施日期:
2013-12-31
废止日期:
暂无

简介:

DB31/2017-2013食品安全地方标准发酵肉制品生产卫生规范本标准于2014年1月1日实施本标准适用于即食发酵肉制品的生产企业。

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