DB31/ 2014-2013 食品安全地方标准 冷面
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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上海市食品药品监督管理局
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发布日期：
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2013-06-08
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实施日期：
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2013-12-31
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废止日期：
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2021-09-28
简介：
DB31/2014-2013食品安全地方标准冷面本标准于2014年1月1日实施本标准代替DB31/142-1994冷面卫生标准本标准适用于冷面，不适用于冷面中的菜肴。相关公告：上海市卫生健康委员会关于废止《食品安全地方标准色拉》等5项食品安全地方标准的通告（沪卫食品〔2021〕11号）。
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