DB15/T3959-2025预制菜冷链配送技术规范本文件规定了预制菜冷链配送的相关术语和定义、基本要求、配送单位要求、配送过程控制、质量管理要求、产品追溯与召回。本文件适用于预制菜流通过程中的冷链配送管理。
