DB15/T3505-2024食品销地冷链集配中心建设规范本文件规定了销地冷链集配中心的术语和定义、基本要求、场地环境要求、作业设施设备要求及信息化管理。本文件适用于贮存肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品等食品的销地冷链集配中心。