DB15/T 1717-2019 科尔沁牛肉
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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内蒙古自治区市场监督管理局
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发布日期：
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2019-11-04
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实施日期：
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2019-12-04
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废止日期：
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暂无
简介：
DB15/T1717-2019科尔沁牛肉本标准规定了“科尔沁牛肉”的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于“科尔沁牛肉”鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品。相关公告：内蒙古自治区地方标准《赤峰小米》《呼伦贝尔牛肉》等标准的发布公告（2019年第6号）。
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