DB15/T 1301-2017 满族面食 小窝头
-
标准类型：
-
地方标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
内蒙古自治区质量技术监督局
-
发布日期：
-
2017-12-24
-
实施日期：
-
2018-03-24
-
废止日期：
-
暂无
简介：
?DB15/T1301-2017满族面食小窝头本标准规定了满族面食小窝头的原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式、风味特点。本标准适用于满族面食系列品种—小窝头，常见于内蒙古乌兰察布市东部区，锡林郭勒盟南部地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准787项中华人民共和国地方标准备案公告2018年第1号(总第217号)
相关搜索词：
