DB1401/T 20-2024 食品小作坊生产加工管理规范|海韦力服务

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本文件规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。本文件适用于食品小作坊的生产加工管理。