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餐饮相关标准

DB14/T 1540-2017 中餐宴会服务要求

标准类型：
地方标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
山西省质量技术监督局
发布日期：
2017-12-09
实施日期：
2018-02-09
废止日期：
暂无
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简介：

DB14/T1540-2017中餐宴会服务要求本标准规定了中餐宴会服务的术语和定义、原则、服务人员、服务内容和质量。本标准适用于大型饭店和三星级（含）以上酒店中餐宴会服务。

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