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肉及肉制品相关标准

DB14/T 1476-2017 优质猪肉生产技术标准

标准类型：
地方标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
山西省质量技术监督局
发布日期：
2017-12-09
实施日期：
2018-02-09
废止日期：
暂无
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简介：

DB14/T1476-2017优质猪肉生产技术标准本标准制定了优质猪肉的生产环境、生产管理、屠宰检疫与猪肉品质。本标准适用于生猪生产与屠宰企业构建标准化优质猪肉生产程序。相关公告：中华人民共和国地方标准备案月报（2020年第1号(总第234号)）。

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