食品行业通用相关标准

DB1301/T 451-2022 食品小作坊生产管理规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
石家庄市市场监督管理局
发布日期:
2022/12/30
实施日期:
2023/1/30
废止日期:
暂无

简介:

本文件规定了食品小作坊生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

本文件适用于取得河北省食品小作坊登记证的食品小作坊的生产管理。


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