食品行业通用相关标准

DB12/T 3016-2018 低温食品储运温控技术要求

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
天津市市场和质量监督管理委员会
发布日期:
2018-04-12
实施日期:
2018-06-01
废止日期:
暂无

简介:

 DB12/T3016-2018低温食品储运温控技术要求本标准规定了低温食品储运温控技术的术语和定义、作业管理要求、信息技术、储存温度控制技术和运输温度控制技术。本标准适用于低温食品在储存、运输、展售作业中的温度管理。相关公告:天津市市场和质量监督管理委员会发布《畜禽肉冷链物流操作规程》等8项地方标准的公告津市场监管标准〔2018〕14号

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