肉及肉制品相关标准

DB12/T 3013-2018 畜禽肉冷链物流操作规程

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
天津市市场和质量监督管理委员会
发布日期:
2018-04-11
实施日期:
2018-05-31
废止日期:
暂无

简介:

?DB12/T3013-2018畜禽肉冷链物流操作规程本标准规定了畜禽肉冷链物流的术语和定义、包装与标识、贮存、运输、展售关键作业流程的要求。本标准适用于畜禽肉及其制品的贮存、运输、展售等环节。相关公告:天津市市场和质量监督管理委员会发布《畜禽肉冷链物流操作规程》等8项地方标准的公告津市场监管标准〔2018〕14号

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