CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系 烘焙食品生产企业要求
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标准类型：
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其它国内标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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中国认证认可协会
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发布日期：
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2008-09-10
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实施日期：
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2008-09-10
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废止日期：
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2014-03-31
简介：
CNCA/CTS0013-2008食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求本标准被CCAA0008-2014食品安全管理体系糕点生产企业要求代替本文件规定了烘焙食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
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