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肉及肉制品相关标准

BJS 202309 鸭血中鸭鸡鹅源性成分的测定

标准类型：: 其它国内标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 国家市场监督管理总局

发布日期：: 2023/6/13

实施日期：: 2023/6/13

废止日期：: 暂无

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简介：

本方法规定了鸭血及鸭血制品中鸭、鸡、鹅源性成分的液滴数字PCR定量测定方法。本方法适用于鸭血及鸭血制品中鸭、鸡、鹅源性成分的液滴数字PCR定量测定。

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