肉及肉制品相关标准

BJS 202005 畜肉及内脏中异丙嗪的测定

标准类型:
其它国内标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家市场监督管理总局
发布日期:
2020-11-18
实施日期:
2020-11-18
废止日期:
暂无

简介:

BJS202005畜肉及内脏中异丙嗪的测定本方法规定了畜肉及内脏中异丙嗪残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于猪、牛羊肌肉组织及内脏中异丙嗪的定性确证和定量测定。相关公告:市场监管总局关于发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告(2020年第50号)

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