餐饮相关标准

BJS 202004 凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定

标准类型:
其它国内标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家市场监督管理总局
发布日期:
2020-11-18
实施日期:
2020-11-18
废止日期:
暂无

简介:

BJS202004凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定本方法规定了凉拌菜中l,2-丙二醇和l,3-丙二醇的气相色谱测定方法。本方法适用于以肉类、蔬菜类、豆类为原料的凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇含量的测定。相关公告:市场监管总局关于发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告(2020年第50号)

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