油脂及其制品相关标准

BJS 201801 食用油脂中辣椒素的测定

标准类型:
其它国内标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家食品药品监督管理总局
发布日期:
2018-02-23
实施日期:
2018-02-23
废止日期:
暂无

简介:

BJS201801食用油脂中辣椒素的测定本方法规定了食用油脂中辣椒素(天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素)含量的液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于食用油脂中辣椒素(天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素)含量的测定。相关公告:总局关于发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告(2018年第26号)

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